Confectionnées à partir de châtaignes de grande qualité gustative (Variété Pourette), séchées hors fumée. La farine est broyée finement à la meule de pierre.
Situé à Jaujac, en plein coeur du Parc Naturel des Monts d'Ardèche, le Domaine de la Balan travaille depuis plus de vingt ans à la promotion de la châtaigne locale (variétés Pourette et Bouche‑rouge, AOC).
La gamme proposée par le Domaine de la Balan est très variée : châtaignes séchées, châtaignes grillées, crèmes (natures ou aromatisées), farines,... le tout naturellement sans gluten.
personnel très agréable fait pour le commerce ; savent faire des gestes commerciaux ... beaucoup de choses sans gluten même la bière . . objet de cuisine comme des poêles en inox à prix abordable produits de qualité exceptionnelle que j utilise tous les jours. je recommande.
Anne-Françoise
Chez Patou, on est accueillis avec le sourire !
Les produits sont de qualités et les légumes sont frais.
J'ai du plaisir à faire mes courses dans un cadre amical et chaleureux
qui s'adresse tout particulièrement à vous et qui répond à ma philosophie du local et du bio.