L’orge est une céréale avec une source importante de fibres et contient de la niacine, du phosphore et du zinc. Elle permet de lutter conter le mauvais choléstérol et protège le transit intestinal.
On peut la déguster dans une soupe, mais aussi en "orgetto".
Nous aimons la diversité. Avec 800 paysannes et paysans bio et plus de 250 produits bio.
«Du champ à l’assiette» nous nous efforçons dans toute la Suisse à enrichir la diversité des aliments bio en commun avec nos partenaires travaillant dans l’agriculture, dans la transformation des produits et dans le commerce.
Notre estime pour le sol et pour l’environnement est aussi grand que celui pour les êtres humains.
personnel très agréable fait pour le commerce ; savent faire des gestes commerciaux ... beaucoup de choses sans gluten même la bière . . objet de cuisine comme des poêles en inox à prix abordable produits de qualité exceptionnelle que j utilise tous les jours. je recommande.
Sanna
Des produits bio et locaux de qualité supérieure, un service chaleureux et la possibilité de commander des paniers de fruits et légumes hebdomadaires en deux tailles. Un excellent rapport qualité-prix. Des horaires d'ouverture très pratiques (jusqu'à 19h30 en semaine). (traduit)